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ディナー

                                           【価格は税抜表示です】

 

ディナー

有機野菜の・・・

  • Farveサラダ

    ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・780円
    レタス、トマト、えび、チーズetcボリューム満点のサラダです。
    オレイン酸、ビタミンEを多く含むひまわりオイルのドレッシングを使用。

  • 大根サラダ

    ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・650円
    シャキシャキ感がたまりません!じゃこときざみ海苔、ごまドレッシングをかけて。

  • まぐろの生ハム

    ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・800円
    人気メニューです!!スパイスの効かせて丁寧に作った自家製のまぐろの生ハムです。
    新鮮玉ネギ&トマトと一緒に。

  • ポテトサラダ

    ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・450円

  • カマンベールチーズとミニサラダ

    ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・400円
    北海道よつ葉さんの遺伝子組換え飼料不使用の生乳で作られたチーズです。

お酒の肴に。。ごはんのお供に。。。

  • 豆腐よう

    ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・400円
    琉球王朝の珍味。豆腐を麹モロミと泡盛に漬け込んだ保存食。チーズの様な食感で泡盛と良く合います!

  • もずく

    ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・380円
    ミネラルいっぱいの沖縄もずく!まさに自然健康食品です。

  • 島らっきょ         【テイクアウトok】

    ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・400円
    沖縄の海塩ぬちまーすで一晩漬け込みました。

  • スクガラス

    ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・320円
    アイゴの塩辛です。
    きゅうり、豆腐と一緒に一口でどうぞ。

  • スーチカ

    ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・320円
    豚肉の塩漬けです。酒の肴に。

  • ミミガー

    ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・320円
    コリコリとした食感が人気の豚の耳です。

  • 海ぶどう

    ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・520円
    店内水槽で飼育保存してますので
    新鮮で食感が良いのが自慢の一品です。

  • チャンジャ

    ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・320円
    鱈の内臓のキムチです。もちろん無添加。

  • するめキムチ       【テイクアウトok】

    ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・320円
    甘辛くて美味しいです。

  • イカスミ汁

    ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・850円
    豚肉とイカの汁物にイカ墨を入れた沖縄のローカルフード。
    滋養強壮、整腸作用、便秘改善、血行促進の効能があると言われ、うちなーんちゅの「命の薬(ぬちぐすい)」として親しまれる一品です。

  • 沖縄産でーご豚の角煮   【テイクアウトok】

    ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・850円
    飼料にこだわった沖縄県産ブランド豚のでいご豚を、泡盛と純正醤油でじっくりと煮込みました。

    ※沖縄で豚コレラ発生の為只今でいご豚は入荷出来ていません。

  • ソーキの煮込み      【テイクアウトok】

    ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・850円
    骨付き豚スペアリブの煮込み。ラフテーと同じ味付けで脂身の苦手な方におススメ。

  • だし巻き卵

    ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・480円
    沖縄そばで使用する出汁をたっぷり入れて焼きあげました。

  • 自家製しめさば

    ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・680円
    適した鯖しか使わないので期間限定です。
    お好みで炙りも出来ます!

炒 & 焼

★油はオレイン酸、ビタミンEを豊富に含む無添加ひまわりオイルをブレンドしています★
  • ゴーヤチャンプルー     【テイクアウトok】

    ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・650円
    「苦味が少ない」とお客さんにも好評な当店一押し人気メニュー!

  • フーチャンプルー      【テイクアウトok】

    ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・650円
    沖縄の麩職人が作ったくるま麩を
    卵を絡めて野菜と一緒に炒めました。
    消化吸収の良い純植物性たんぱくメニューです。

  • ポーク玉子        【テイクアウトok】

    ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・480円
    沖縄産豚肉使用、発色剤、結着剤、化学調味料未使用の「わしたポーク」を美味しい卵で包みました。

  • 豚平チーズ        【テイクアウトok】

    ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・580円
    豚肉を卵でくる~り。中にチーズをたっぷりと。。

  • 沖縄県産豚の餃子     【テイクアウトok】

    ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・600円
    甘味と旨味たっぷりの脂の美味しさとジューシーな肉汁が皮の中にたっぷり詰まっています!

  • つくねバーグ

    ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・480円
    ニラたっぷり!おろしポン酢でさっぱりしてます。

  • つくねチーズ

    ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・520円
    二種のチーズを使ってカリトロに焼き上げます。

  • ししゃものバター焼き

    ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・580円
    北海道産ししゃも使用です。

  • えびのチリソース

    ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・520円
    創作チリソースで独特の味。

  • とうふステーキ

    ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・450円
    国産大豆100%の豆腐に特製ソースを絡ませました。バターとの相性もGOOD!

揚げ物いろいろ。。

  • 丹精國鳥のから揚げ山椒風味【テイクアウトok】

    ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1200円

    一般的な飼育日数よりも時間を掛け、さらに飼育数も抑えて無投薬飼育でじっくりと育てられた『丹精國鶏』を使用してます。

    弾力のある美味しい肉質でおススメの一品です!

  • エビのマヨネーズソース

    ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・480円
    女性を中心に人気です。あつあつもいいけど、ソースが馴染んでからも美味しいです。

  • 揚げたて厚揚げ

    ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・380円
    本当に揚げたて!じっくり揚げてカリッと焼きました。

  • 揚げ出し豆腐

    ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・450円
    心も身体もほっくほっく。

  • じゃが芋とチーズの春巻風  【テイクアウトok】

    ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・450円
    女性からのオーダーが多い創作メニューです。

  • フライドポテト      【テイクアウトok】

    ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・380円
    皮付き厚切りにした有機ポテトにブラックペッパーをたっぷりと。

  • チーチク天        【テイクアウトok】

    ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・450円
    おっきいチクワに良質な北海道よつ葉チーズ。火傷に注意!

お食事&〆に。。

★お米はもちろん無農薬米。栄養の事を考え胚芽米に精米してあります★
  • 沖縄そば/沖縄そばハーフ

    ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・700円/420円
    本場直送のおばぁの手打ち麺!かつおベースのスープです。お好みで島とうがらしを垂らせば、もう南国気分間違いなし?

  • ソーキそば

    ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・780円
    骨付き豚スペアリブ(ソーキ)を豪快にトッピング。

  • 沖縄やきそば       【テイクアウトok】

    ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・700円
    〆にピッタリ!!ビールにバッチシ!!みんなでつついて下さい。

  • イカスミ焼きそば     【テイクアウトok】

    ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・850円
    滋養強壮に良いイカ墨が入った沖縄焼きそばです。

  • 沖縄そばのカルボナーラ

    ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・780円
    ベーコンの代わりにスーチカ(豚の塩漬け)を使いました。

  • そーめんいりちゃー     【テイクアウトok】

    ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・650円
    ひそかにファンの多いシンプルメニュー。

  • 有機野菜のタコライス   【テイクアウトok】

    ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・780円
    有機レタス&トマトを使いました。自家製タコスミートとチリソースで召し上がれ。

  • Farve風チキンカレー

    ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・850円
    水を一滴も使わず有機トマトとたまねぎで作ったこだわりカレー!!

  • オムライス        【テイクアウトok】

    ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・700円
    とろ~り卵のシンプルなオムライスです。

  • きまぐれちゃ~はん     【テイクアウトok】

    ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・580円
    具が気まぐれで変わります。味はバッチリ変わりません。

  • 角煮丼/ミニ角煮丼    【テイクアウトok】

    ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・800円/480円
    沖縄県産豚を泡盛と有機醤油を使い、じっくりと煮込みました。

  • 焼おにぎり        【テイクアウトok】

    ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・350円
    こんがり焼きあげます~

  • お茶漬け

    ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・380円
    元祖〆!

  • ご飯セット

    ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・320円
    ごはんと汁物、ご飯の友が付いたセットです。