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有機野菜の・・・

Farveサラダ

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・780円
レタス、トマト、えび、チーズetcボリューム満点のサラダです。
オレイン酸、ビタミンEを多く含むひまわりオイルのドレッシングで召し上がれ。

大根サラダ

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・650円
シャキシャキ感がたまりません!じゃこときざみ海苔、ごまドレッシングをかけて。

まぐろの生ハム

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・800円
人気メニューです!!紀州勝浦港水揚げの天然活締め生マグロのみを使用したまぐろの生ハムです。新鮮玉ネギと一緒に。。。

ポテトサラダ

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・450円

カマンベールチーズとミニサラダ

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・400円
北海道よつ葉さんの遺伝子組換え飼料不使用の生乳で作られたチーズです。

お酒の肴に。。ごはんのお供に。。。

豆腐よう

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・400円
琉球王朝の珍味。豆腐を麹モロミと泡盛に漬け込んだ保存食。チーズの様な食感は泡盛にバッチリ!

もずく

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・380円
ミネラルいっぱいの沖縄もずく!まさに自然健康食品です。

島らっきょ

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・400円
こちらでは見慣れないスマートな形をしています。沖縄の海塩ぬちまーすで一晩漬け込みました。

スクガラス

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・320円
アイゴの塩辛をきゅうり、豆腐と一緒に一口でどうぞ。。
見た目もかわいい。

スーチカ

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・320円
豚肉の塩漬けです。酒の肴には最高です。

ミミガー

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・320円
みんな知ってる沖縄珍味!

海ぶどう

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・520円
この食感がたまらない!南国育ちの海藻です。

チャンジャ

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・320円
鱈の内臓のキムチです。もちろん無添加。

するめキムチ

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・320円
甘辛くて美味しいです。どんなお酒にも合うオールラウンドプレイヤーです!

沖縄産でーご豚の角煮

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・850円
エサにこだわった沖縄県産ブランド豚のでーご豚を、泡盛と純正醤油でじ~くりと煮込みました。

だし巻玉子

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・480円

自家製しめさば

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・680円
適した鯖しか使わないので期間限定です。お好みで炙りも出来ます!

炒 & 焼

★油はオレイン酸、ビタミンEを豊富に含む無添加ひまわりオイルをブレンドしています★

ゴーヤチャンプルー

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・650円
苦味が少ないとリピーター続出の当店一押し人気メニューです!

ふーちゃんぷるー

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・650円
沖縄の麩職人による、くるま麩を卵を絡めて野菜と一緒に炒めました。消化吸収の良い純植物性たんぱくメニューです。

つくねバーグ

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・480円
ニラたっぷり!おろしポン酢でさっぱりしてます。

つくねチーズ

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・520円
チーズを一緒にカリッと焼き上げました。

ポーク玉子

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・480円
沖縄産豚肉使用、発色剤、結着剤、化学調味料未使用の「わしたポーク」を本当に美味しい卵で包みました。

豚平チーズ

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・580円
豚肉を卵でくる~り。中にチーズをたっぷりと。。

あぐー豚の餃子

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・520円
贅沢な一品! 甘味と旨味たっぷりの脂の美味しさと、ジューシーな肉汁が、皮の中にたっぷりと詰まっています!

ししゃものバター焼き

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・580円
本物!北海道産!!

とうふステーキ

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・450円
国産大豆100%の豆腐に味噌たれを絡ませました。バターとの相性もGOOD!

えびのチリソース

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・520円
創作チリソースで独特の味。

揚げ物いろいろ。。

美味しい鶏のから揚げ山椒風味

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1200円
なんと言っても絞めたてホヤホヤの肉が決めてのから揚げです。山椒塩を付けてどうぞ。

エビのマヨネーズソース

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・480円
揚げ物の中でナンバーワンの人気です。あつあつもいいけど、ソースが馴染んでからも美味しいです。

揚げたて厚揚げ

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・380円
本当に揚げたて!じっくり揚げてカリッと焼きました。

揚げ出し豆腐

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・450円
心も身体もほっくほっく。

じゃが芋とチーズの春巻風

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・450円
女性からのオーダーが多い創作メニューです。

ペッパー警部のフライドポテト

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・380円
皮付き厚切りにした有機ポテトにブラックペッパーをたっぷりと。

チーチク天

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・450円
おっきいチクワに良質な北海道よつ葉チーズ。火傷に注意!

お食事&〆に。。

★お米はもちろん無農薬米。栄養の事を考え胚芽米に精米してあります★

沖縄そば/沖縄そばハーフ

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・700円/420円
本場直送のおばぁの手打ち麺!かつおベースのスープです。お好みで島とうがらしを垂らせば、もう南国気分間違いなし?

★ソーキそば(骨付きスペアリブ肉)も時々やってます!

沖縄やきそば

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・700円
〆にピッタリ!!ビールにバッチシ!!みんなでつついて下さい。

沖縄そばのカルボナーラ

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・780円
ベーコンの代わりにスーチカ(豚の塩漬け)を使いました。

そーめんいりちゃー

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・650円
ひそかにファンの多いシンプルメニュー。

有機野菜のタコライス

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・780円
有機レタス&トマトを使いました。自家製タコスミートとチリソースで召し上がれ。

Farve風チキンカレー

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・850円
水を一滴も使わず有機トマトとたまねぎで作ったこだわりカレー!!

オムライス

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・700円
とろ~り卵のシンプルなオムライスです。

きまぐれちゃ~はん

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・580円
具が気まぐれで変わります。味はバッチリ変わりません。

ミニ角煮丼

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・480円
沖縄県産豚を泡盛と有機醤油を使い、じっくりと煮込みました。

焼おにぎり

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・350円
こんがり焼きあげます~

お茶漬け

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・380円
元祖〆!

ご飯セット

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・320円
ごはんと汁物、ご飯の友が付いたセットです。